RESEP PRAKTIS LA FONTE ALA YAYU ARUNDINA

      Halo Sobat Yayu Arundina, ada yang ngikutin jejak saya, gak? Gak suka masak. Beneran loh. Lebih enak langsung makan daripada cape, berkeringat, kepanasan kompor, de el el. Bener kan? Eiitsss… tapi sesekali kita harus terjun ke dapur juga lah. Pas lagi bokek, gak bisa beli makanan jadi. Biar ngirit ya terjun deh ke dapur. Mau gak mau. Tuntutan hidup eh perut yang lapar. Nah, ini saya kasih RESEP PRAKTIS LA FONTE ALA YAYU ARUNDINA. Gampang bangets bikinnya. Gak bikin ribet. Juga kita bisa beli bahan-bahannya tinggal racik-racik sedikit. Voilaaa…. Jadi deh masakannya. Dan kita makan hehehe….

I.             RESEP SPAGETI RENDANG

Bahan

1 bungkus Spageti Pronto La Fonte

2 potong daging rending

Cara Membuat:

1.       Rebus spageti sampai matang, dinginkan

2.       Panaskan bumbu  saus spaghetti bolognes

3.       Campur dengan spageti

4.       Potong-potong satu daging rendang, campurkan dengan spageti

5.       Hiasi spageti dengan daging rendang lainnya

6.       Siap disantap.

Nendang banget nih Spageti Rendangnya

II.         RESEP BASO SPAGETI

Bahan

1 bungkus Spageti La Fonte

   Baso

   Tauge

   Sosin/ caisim

  Tahu Baso Goreng

  Bawang putih cincang

   Bumbu baso

   Ebi sangria, haluskan

   Air Kaldu

   Seledri

   Garam

   Vetsin/ penyedap rasa

   Bawang goreng

   Saus

   Sambal

   Kecap

   Kerupuk

   Cuka/ jeruk nipis

Cara Membuat:

1.       Agar tidak terlalu panjang, potong dua spageti, lalu rebus sampai matang. Tiriskan

2.       Secara terpisah, rebus toge dan sosin sebentar saja.  Juga rebus baso sampai matang. Sisihkan

3.       Tumis bawang putih sampai harum

4.       Tambahkan air kaldu, biarkan sampai mendidih

5.       Tambahkan bumbu, ebi, penyedap rasa dan baso

6.       Siapkan mangkok. Tata spageti, tauge, dan sosin

7.       Beri  garam dan vetsin

8.       Tambahkan kuah baso

9.       Taburi bawang goreng

10.   Sajikan dengan saus, sambal, kecap dan kerupuk

                     Catatan:

v  Bahan bisa dibeli di supermarket atau pasar tradisional.

v  Ukuran bahan disesuaikan dengan jumlah orang yang akan makan sesuai selera.

Cita Rasa Indonesia dan Italia: Spageti La Fonte Baso

III.       RESEP SPAGETI OPOR AYAM

Bahan

1   bungkus Spageti  La Fonte

1   buah filet dada ayam

1 bungkus bumbu opor

½ bumgkus kecil santan

¼ bawang Bombay

2 siung bawang putih

5 gelas air

Garam

Bawang goreng

Cara Membuat

1.       Rebus Spageti sampai matang

2.       Rebus daging ayam sampai matang

3.       Tumis bawang putih dan bawang Bombay cincang sampai harum.

4.       Tambahkan bumbu opor

5.       Masukkan daging ayam

6.       Tambahkan air , biarkan mendidih

7.       Tambahkan santan sambil diaduk-aduk sampai mendidih

8.       Berikan garam

9.       Tes rasa

10.   Sajikan

Gak ada ketupat? Bikin Opor Ayam Spageti La Fonte aza

IV.       RESEP MAKARONI SOP IGA

Bahan

1 bungkus Makaroni Pronto La Fonte

1   buah wortel

1   buah kentang

3 buah buncis

¼ daging iga

2 siung bawang putih

   Bawang Bombay

1 buah tomat

   Air

   Merica

  Bumbu penyedap

  Seledri

Cara Membuat

1.       Bersihkan dan potong daging iga, wortel, buncis dan kentang

2.       Rebus daging iga hingga empuk

3.       Rebus macaroni sampai matang

4.       Tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum

5.       Tambahkan 5 gelas air. Masukkan kentang hingga agak matang, lalu wortel, dan terakhir buncis.  Rebus sampai semua sayuran matang

6.       Tambahkan daging iga dan kaldu

7.       Tambahkan macaroni

8.       Beri garam, merica, dan penyedap rasa

9.       Masukkan seledri

10.   Sajikan sop iga macaroni dalam mangkok. Taburi keju ( dalam kemasan) dan sukro sebagai pelengkap

Sop Iga Makaroni La Fonte

Itulah beberapa resep praktis yang saya gunakan sebagai menu makan siang atau sore hari. Dengan pemakaian Spageti dan Makaroni La Fonte, saya tidak menambahkan nasi. Namun demikian, tetap kenyang dan enak. Praktis lagi dalam membuatnya. Selamat mencoba ya!

Salam maknyus